Tenemos la foto.

Esta se adecua bastante.
Le quitamos un poco de color. Para ello, nos vamos a menu Imagen/Ajustes/Tono-saturación. Y dejamos el valor de saturación en -50

Ahora le añadimos ruido, para imitar el aspecto "granulado" de las sales de plata. Para ello vamos al menu Filtro/Ruido/Añadir ruido. y movemos la barra deslizante hasta conseguir el efecto deseado, en este caso es un 5% con distribución Gaussiana.

Como la foto está demasiado nitida, la desenfocamos un poco, eso se consigue en Filtro/Desenfocar/Desenfoque Gaussiano. Se puede hacer de otras maneras, pero yo en este caso lo hice así.

Bueno, esto parece que marcha. Y ahora viene cuando la matan.
Osea, el toque final.
Convertimos la imagen (si no lo es ya) a modo CMYK para ello nos vamos al menu Imagen/Modo y elegimos la opción Color CMYK, abrimos la paleta de capas (F7) y pulsamos la pestaña "Canales" se nos despliega (de arriba a abajo) la imagen completa, el canal Cian, el canal Magenta, el canal Amarillo y abajo del todo el canal Negro.
Seleccionamos este ultimo, pinchando sobre el de modo que sea el unico que quede resaltado en azul.
Ahora nos vamos al menu Imagen/Ajustes/Brillo y contraste. Y llevamos la barra deslizante de brillo, a tope hacia la izquierda, con lo que le quitamos todo el brillo a ese canal. Salimos y guardamos.
El resultado debe de ser algo parecido a esto:

No ha quedado mal, para ser algo hecho deprisa y corriendo.
Se puede hacer de otras maneras, Photoshop es un programa muy potente que ofrece muchas posibilidades.
Saludo.