Hilo coctelero

[Kamenz]

Para que las largas navegaciones sean algo más llevaderas:



CRISALIDA FALAZ
3/6 de ginebra seca.
2/6 de crema de menta.
1/6 de crema de leche. (Nata.)
Unas ramitas de menta fresca.
Preparar en coctelera con hielo picado.
Agitar bien, colar y servir en copa de coctel, con la ramita de menta como adorno.


Buen provecho.

[Kamenz]

AMANECER MOSCOVITA


Ingredientes:
2 Medidas de Vodka
1/3 Medida de Menta Blanca
1/4 Medida de Curacao Rojo

Preparación:
Verter el Curacao en una copa de cóctel. Añadir el hielo. Colocar la menta y el vodka. Decorar con una guinda y ramitas de menta.


Nota: No tomar antes de las 13 horas a pesar del nombre.

[jaumem]

[Siurell]

Soy un clasico...coleccion de maltas, gin tonics con variedad de ginebras, "pomadas" y como coctel clasico el dry martini de mi querido "Joe´s" (cerrado pero que sigue haciendo exhibiciones)

[Kamenz]

Para el aperitivo del domingo.

TEQUILA SUNRISE


6 cl. de tequila
33.cl. de zumo de naranja
2.cl. de granadina
cubitos de hielo
hielo picado
una rodaja de naranja para decorar


Poner en la coctelera el zumo de naranja, el tequila y unos cubitos de hielo. Agitar.
En un vaso alto poner el hielo picado y añadir la mezcla colándola previamente.
Verter gota a gota la granadina con ayuda de una cuchara larga. Cuando la granadina esté en el fondo del vaso remover rápidamente con un agitador.
Decorar con la rodaja de naranja.





Andele!!!!!!

[Kamenz]

HEMINGWAY
Ingredientes:
3/4 de Cava helado
1/4 de Pernod, anís o absenta
1 golpe de Ginebra
1 golpe de Triple Seco

Preparación:Preparar directamente en copa de cóctel.




Beba con moderación.


Es su responsabilidad.

[Kamenz]

Como ya se vislumbra la primavera, y el campo empieza a florecer, nada mejor para un sabado al medio dia que:

MARGARITA





Ingredientes:

140 ml de tequila
60 ml de Cointreau
30 ml de zumo de lima
2 cucharadas de azúcar
Hielo
Sal para el borde de la copa



Preparación:
Toma la copa y frota el borde con el 3/4 del zumo de lima, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.
Coloca todos los ingredientes (menos la sal) en una cocktelera con hielo. Bate y sirve en la copa.

Decora con una rodaja de lima en el borde.


Así, es menos ortodoxo, pero tambien vale.

[Kamenz]

Como parece que vuelve el frio.


Esta bebida lleva el nombre de Satanás porque al flambearla evoca al infierno, y por lo tanto a Satanás. Despide un aroma que dan ganas de probarlo.


SATANAS






Ingredientes:
3/10 whisky
3/10 ron blanco
3/10 Cointreau
1/10 granadina

Preparación:
En vaso de trago largo servir whisky, ron, Cointreau y granadina.
A continuación flambear (darle fuego) a la mezcla. Hay que tener cuidado para no quemarse.

El flambear la mezcla evapora una parte del alcohol.

[Kamenz]

Como hoy es sabado sabadete, un coctel un poco especial.
Carolina

Ingredientes:
Tequila: 80 cc
Crema de leche: 25 cc
Granadina: 1 golpe
Extracto de vainilla
Clara de huevo
Canela

Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una Coctelera con hielo picado.
Batir bien y servir en copa de fantasía (en su defecto copa de coctel) y espolvorear un poco de canela molida sobre la bebida.

Ojito, que dicen que es afrodisiaco........


Buen provecho.

[Kamenz]

Como estamos en fallas, vamos a preparar una bebida que no falla. (Notese el inteligente juego de palabras.)


Agua de Valencia

Ingredientes:
•40 ml de cava
•80 ml de zumo de naranja
•15 ml de vodka
2 cucharaditas de azucar
Utensilios recomendados:

Preparación del cóctel:
Este Cóctel se prepara en vaso sin hielo, por lo que los ingredientes deben de estar muy frios

1. Verter todos los ingredientes incluida la azúcar.
2. Remover bien y servir

Que ustedes lo mascleteen bien.

[Kamenz]

Definitivamente, ya es primavera, incluso en el Tajo Breton.

De modo que:

Coctel Primavera

Ingredientes:

- 1/3 de zumo fresa
- 1/3 de zumo de naranja
- 1/3 de zumo de melocoton
- champagne, o sidra bien helado en cantidad necesaria
- hielo picado en cantidad necesaria


Preparación:
Colocar los zumos en el vaso de la coctelera con hielo picado.
Agitar bien, colar y servir en un vaso alto completando con champagne, cava o sidra segun gustos y disponibilidades pecuniarias.
Yo me lo hago con cava brut nature y queda muy gueno.