Nurse, tan desconcertante como ...nurse_125 escribió:va a donde lo llevemos .....
Pregunta tonta
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JanDarolas
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Re: Pregunta tonta
Aqui hay gente que va a recibir hondanadas de collejas.franbelap escribió:Funken escribió:¿Y llegarás a Kaleun supremo del universo?Kamikaze Joe escribió: No, ese puesto es de Gamab.
Es comandante supremo Gamab!!!!!!!
Y NO
Kaleun supremo del universo!!!!!!
Por supuesto que es "comandante supremo del universo"!. Faltaria mas!
SALSA SUPREMA (Una receta de Donosti, tu)
Ingredientes (para 6 personas)
3 pollos.
7 cucharadas de mantequilla fundida.
6 cucharadas rasas de harina.
2 huevos.
Sal.
La Preparación
Se cuecen 3 pollos con agua suficiente para cubrirlos y una vez cocidos, se reduce el caldo hasta que quede medio litro. En una cazuela se ponen 3 cucharadas de mantequilla derretida y se revuelven con 6 cucharadas rasas de harina, utilizando una varilla. Cuando la harina empieza a dorarse se agregan 30 cucharadas del caldo de cocción de los pollos poco a poco, como si se hiciera mayonesa. Cucharada a cucharada se va añadiendo la ligazón del caldo de pollo hasta completar 8 cucharadas. A continuación, puede agregarse el resto de una vez, pero sin dejar de batir en ningún momento con la varilla. Se sazona con sal y se deja al bañomaría hasta hacer uso de ella.
Recuerda
Se pueden cubrir los pollos calientes con esta misma salsa o comerlos como plato frío y guardar la salsa para cubrir huevos o pescado cocido.
http://www.paisvasco.net/recetas/suprema.html
Me voy a comer, chicos.
Besos.
SALSA SUPREMA (Una receta de Donosti, tu)
Ingredientes (para 6 personas)
3 pollos.
7 cucharadas de mantequilla fundida.
6 cucharadas rasas de harina.
2 huevos.
Sal.
La Preparación
Se cuecen 3 pollos con agua suficiente para cubrirlos y una vez cocidos, se reduce el caldo hasta que quede medio litro. En una cazuela se ponen 3 cucharadas de mantequilla derretida y se revuelven con 6 cucharadas rasas de harina, utilizando una varilla. Cuando la harina empieza a dorarse se agregan 30 cucharadas del caldo de cocción de los pollos poco a poco, como si se hiciera mayonesa. Cucharada a cucharada se va añadiendo la ligazón del caldo de pollo hasta completar 8 cucharadas. A continuación, puede agregarse el resto de una vez, pero sin dejar de batir en ningún momento con la varilla. Se sazona con sal y se deja al bañomaría hasta hacer uso de ella.
Recuerda
Se pueden cubrir los pollos calientes con esta misma salsa o comerlos como plato frío y guardar la salsa para cubrir huevos o pescado cocido.
http://www.paisvasco.net/recetas/suprema.html
Veis como este hilo va a donde lo llevemos?Sospecho que alguien está entendiendo a dónde va este thread, y estoy casi seguro de que no soy yo...
Me voy a comer, chicos.
Besos.
¿Donde, a onde hay que ir?
Nurse,acercate por las ensenadas de Manzanares y te prometemos llevarte a degustar tropecientas salsaaaaaaaaaaaaaas las elige Funken, nos trasporta y
a-p-a-r-c-a su Divinidad el Rey de la potra aparcando Mr.Gamab. Backkkman,el que escribe y todos los que se apuntaran;a tus pies. Si. No
Nurse,acercate por las ensenadas de Manzanares y te prometemos llevarte a degustar tropecientas salsaaaaaaaaaaaaaas las elige Funken, nos trasporta y
a-p-a-r-c-a su Divinidad el Rey de la potra aparcando Mr.Gamab. Backkkman,el que escribe y todos los que se apuntaran;a tus pies. Si. No
:P
mas sobre salsas
Bill; como ves somos algo peculiares en esta flotilla y un hilo que empieza preguntando por la opcion de guardar un archivo puede acabar con una receta de salsa y unas invitaciones a comer, pasando por el dominio del Universo. A esto me referia cuando decia que el hilo iria a donde quiera que lo llevasemos.
Deberiamos ser mas respetuosos con la intencion original del hilo pero casi siempre caemos en estas digresiones (que palabro eh!) y muchas, muchisimas, de las veces que esto pasa tengo yo la culpa por hacer comentarios que pretenden ser graciosos.
Releyendo el hilo veo que tengo que pedirte disculpas por haberlo tergiversado (otro palabro!) con comentarios "off topic" y ademas tambien porque creo que algunos de ellos pueden prestarse a confusion. No queria decir nada que pudiera molestar, de verdad. La respuesta "seca" del "si" del primer post queria ser graciosa y el "no" siguiente sobre los niños venia muy "a huevo". Cuando dijiste que no entendias a donde iba este hilo ya si que meti la pata, deberia haber visto que hablabas en serio, y ... ala! al final acabamos hablando de pollos y salsas donostiarras.
Poseo algunas virtudes, o al menos eso dice mi madre, pero mi capacidad para meter la pata es inmensa y tengo el don de la oportunidad en donde las abejas el aguijon. Ademas tengo unas ganas locas de pasarmelo bien y enterarme de todo y hablar de todo pero soy muy ironica y un pelin cinica y esto hace que muchos de mis comentarios puedan resultar hirientes o molestos. Al menos para los que no me conocen. Los que saben como soy suelen perdonarme las meteduras de pata porque saben que son eso.
De todos modos me alegro de haber terminado el hilo con salsas ricas, ricas.
Esperando aceptes mis disculpas, un beso Bones,
(Editado para correccion de ortografia. Se escribe "digresion")
Deberiamos ser mas respetuosos con la intencion original del hilo pero casi siempre caemos en estas digresiones (que palabro eh!) y muchas, muchisimas, de las veces que esto pasa tengo yo la culpa por hacer comentarios que pretenden ser graciosos.
Releyendo el hilo veo que tengo que pedirte disculpas por haberlo tergiversado (otro palabro!) con comentarios "off topic" y ademas tambien porque creo que algunos de ellos pueden prestarse a confusion. No queria decir nada que pudiera molestar, de verdad. La respuesta "seca" del "si" del primer post queria ser graciosa y el "no" siguiente sobre los niños venia muy "a huevo". Cuando dijiste que no entendias a donde iba este hilo ya si que meti la pata, deberia haber visto que hablabas en serio, y ... ala! al final acabamos hablando de pollos y salsas donostiarras.
Poseo algunas virtudes, o al menos eso dice mi madre, pero mi capacidad para meter la pata es inmensa y tengo el don de la oportunidad en donde las abejas el aguijon. Ademas tengo unas ganas locas de pasarmelo bien y enterarme de todo y hablar de todo pero soy muy ironica y un pelin cinica y esto hace que muchos de mis comentarios puedan resultar hirientes o molestos. Al menos para los que no me conocen. Los que saben como soy suelen perdonarme las meteduras de pata porque saben que son eso.
De todos modos me alegro de haber terminado el hilo con salsas ricas, ricas.
Esperando aceptes mis disculpas, un beso Bones,
(Editado para correccion de ortografia. Se escribe "digresion")
Última edición por Nur_125 el 28 Feb 2007 19:17, editado 1 vez en total.
Nurse, no se puede ser cinico escribiendo... El cinismo es para cuando estas cara a cara delante de una persona... Escrito siempre se mal interpreta. Para que el cinismo tenga exito debe estar sujeto a muchas cosas, como la mirada la entonación en la que se hable y lo que digas a continuación. Yo entiendo por cinismo (que muchos me dicen que lo soy) es intentar decir algo que no es gracioso, pero que a le gente en ese momento le parezca gracioso (esto solo es un ejemplo). Nose si me explico. Pero muchas veces el cinismo se mal interpreta y de ahí es donde empiezan las disputas... 
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Kamikaze Joe
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- Mensajes: 7692
- Registrado: 31 Ene 2000 01:00
A mi si la salsa no lleva al menos tres cucharadas de cabra (de la parte del costillar) no me gusta.
Por cierto Nurse, sigue siendo ironica, eso es lo que te hace tan onirica. Otro palabro.
Saludos.
Por cierto Nurse, sigue siendo ironica, eso es lo que te hace tan onirica. Otro palabro.
Saludos.
"Ninguna gilipollez es respetable. Lo unico respetable es el derecho de cada cual a expresar cualquier gilipollez. Tan respetable como, acto seguido, el derecho de los otros a llamarlo gilipollas."
Arturo Pérez-Reverte.
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Bill Bones
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- Registrado: 17 Feb 2007 01:00
Re: mas sobre salsas
¡Canastos! No llevo una semana y ya me ha besado una chica! ¡Esto es hospitalidad! juas.-nurse_125 escribió:Bill; como ves somos algo peculiares en esta flotilla y un hilo que empieza preguntando por la opcion de guardar un archivo puede acabar con una receta de salsa y unas invitaciones a comer, pasando por el dominio del Universo. A esto me referia cuando decia que el hilo iria a donde quiera que lo llevasemos.
Deberiamos ser mas respetuosos con la intencion original del hilo pero casi siempre caemos en estas disgresiones (que palabro eh!) y muchas, muchisimas, de las veces que esto pasa tengo yo la culpa por hacer comentarios que pretenden ser graciosos.
Releyendo el hilo veo que tengo que pedirte disculpas por haberlo tergiversado (otro palabro!) con comentarios "off topic" y ademas tambien porque creo que algunos de ellos pueden prestarse a confusion. No queria decir nada que pudiera molestar, de verdad. La respuesta "seca" del "si" del primer post queria ser graciosa y el "no" siguiente sobre los niños venia muy "a huevo". Cuando dijiste que no entendias a donde iba este hilo ya si que meti la pata, deberia haber visto que hablabas en serio, y ... ala! al final acabamos hablando de pollos y salsas donostiarras.
Poseo algunas virtudes, o al menos eso dice mi madre, pero mi capacidad para meter la pata es inmensa y tengo el don de la oportunidad en donde las abejas el aguijon. Ademas tengo unas ganas locas de pasarmelo bien y enterarme de todo y hablar de todo pero soy muy ironica y un pelin cinica y esto hace que muchos de mis comentarios puedan resultar hirientes o molestos. Al menos para los que no me conocen. Los que saben como soy suelen perdonarme las meteduras de pata porque saben que son eso.
De todos modos me alegro de haber terminado el hilo con salsas ricas, ricas.
Esperando aceptes mis disculpas, un beso Bones,
Tranquila nurse, no me sentí ofendido ni nada, fue sólo que me pillaron de sorpresa.
Además, ¿quién quiere ser amo del universo? 42 es todo cuanto necesitas saber.